T-Fal

バターチキンカレー

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圧力調理で鶏肉がホロホロに。バターの風味もしっかり！

調理時間調理時間
6分
ジャンルジャンル
エスニック
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー プラス コンパクト

ラクラ・クッカー コンパクト（12モード）

材料（4人分）

  • 鶏もも肉(一口大に切る)400g
  • バター(薄切り)50g
  • 生クリーム100ml
  • 塩こしょう少々

    • ＜A＞

  • 塩こしょう少々
  • プレーンヨーグルト100g

    • ＜B＞

  • カットトマト缶400g
  • カレー粉大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • コンソメ小さじ2
  • 塩小さじ1
  • ガラムマサラ小さじ1

    • ＜C＞

  • おろしにんにく10g
  • おろししょうが15g
  • 玉ねぎ(すりおろす)1個

    • ※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

調理手順

  • 鶏もも肉にAをよくもみ込んで15分ほど置く。Bはよく混ぜ合わせる。
  • 鍋にB、Cを入れて混ぜ合わせ、その上に鶏肉を置き、最後にバターを全体に散らし、ふたをしめる。
  • 「レシピ」→「カレー」→「6分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
  • 圧力表示ピンが下がったらふたをあけ、生クリームを入れ、塩こしょうで調味して、器に盛って出来上がり。
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