7分
和風
簡単
ラクラ・クッカー プラス コンパクト
赤飯
ささげはふっくら艶やか、餅米はもっちり！
中華ちまき風おこわ
お気に入りに入れる餅米モードを使えは、簡単にふっくらもちもちに！
調理時間- 3分
ジャンル- 中華風
レベル- 簡単
塩分
カロリー- 367kcal
- レシピで使用している製品
ラクラ・クッカー プラス コンパクト
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材料（4人分）
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- 餅米3カップ
- 水450ml
- 鶏もも肉(2cm角)150g
- にんじん(5mm角)50g
- しいたけ(5mm角)2個
- ゆでたけのこ(5mm角)50g
- 干しえび(お湯で戻す)20g
- ぎんなん(缶詰)10個
- オイスターソース大さじ1
- しょうゆ大さじ1.5
- 砂糖大さじ1
- 酒大さじ1
- 鶏ガラスープの素大さじ1/2
- ごま油小さじ1
※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。
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調理手順
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- 餅米をよく洗い、ザルにあげてしっかりと水を切ったら、鍋に入れる。
- 残りの材料をすべて加え、混ぜ合わせ、ふたをしめる。
- 「炊飯」→「餅米」→「3分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったら10分程度保温し、蒸らす。蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。
