30分
和風
簡単
ミックスベリーのフルーツビネガー
お気に入りに入れる美容や健康にも欠かせないお酢を美味しく！
調理時間- 360分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
ラクラ・クッカー プラス コンパクト
ラクラ・クッカー コンパクト（12モード）
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材料（出来上がり量 約590g）
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- 冷凍ミックスベリー200g
- グラニュー糖200g
- りんご酢200g
※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。
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調理手順
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- きれいに洗ってアルコール消毒をした鍋に、すべての材料を入れ、よく混ぜてふたをしめる。
- 「調理モード」→「発酵」→「45℃」→「6時間」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったらふたをあけ、よく混ぜて溶け残っているグラニュー糖を溶かす。粗熱を取り清潔な保存容器に入れて、冷蔵庫で保存する。
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