40分
洋風
簡単
ラクラ・クッカー プラス コンパクト
クリームチーズ
発酵モードを使えば、自家製クリームチーズが簡単に！濃厚な味わい。
ヨーグルト
お気に入りに入れる発酵モードを使えば、自家製ヨーグルトが簡単！
調理時間- 240分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
ラクラ・クッカー プラス コンパクト
ラクラ・クッカー コンパクト（12モード）
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材料（出来上がり量 約540g）
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- 牛乳(無調整牛乳)500ml
- 市販のヨーグルト(プレーンタイプ)50g
※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。
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調理手順
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- きれいに洗ってアルコール消毒をした鍋に、すべての材料を入れ、よく混ぜてふたをしめる。
- 「調理モード」→「発酵」→「42℃」→「4時間」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったらふたをあけ、鍋を取り出してヨーグルトを常温まで冷ます。清潔な保存容器に入れて、冷蔵庫で保存する。
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