13分
和風
簡単
クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）
手羽先の甘辛照り焼き
甘辛で骨周りまでやわらかい手羽先はお酒にもぴったり。
手羽中とごぼうの甘辛煮
お気に入りに入れる圧力調理だからお肉がほろっと骨から外れるほど柔らかに。
調理時間
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）
クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）
クックフォーミー タッチ 3L（270レシピ内蔵）
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材料（4人分）
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- 水120ml
- しょうゆ大さじ3
- みりん大さじ2
- 酒大さじ1.5
- 砂糖小さじ2
- 手羽中ハーフ20本
- ごぼう(5mmの斜め切り 水にさらし水けをきる)100g
- ゆでたまご4個
- しいたけ(1cm幅に切る)4枚
- にんにく(半分に切る)1片
- こねぎ(小口切り)少々
- 白ごま少々
- 一味唐辛子少々
＜A＞
＜B＞
＜仕上げ用＞
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調理手順
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- なべにAを入れて混ぜ、Bを入れ全体を混ぜる。
- 「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間5分→OKボタンを押し調理スタート。
- 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、仕上げ用の材料を全体にちらして出来上がり。
