(無水)チリコンカン

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無水調理で素材の旨みを引き出す簡単チリコンカンです。

調理時間: 8分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

レッドキドニービーンズ缶300g
合びき肉200g
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
セロリ(みじん切り)1/2本
にんにく(みじん切り)1片
カットトマト缶300g
ケチャップ大さじ2
赤ワイン大さじ2
コンソメ(顆粒)小さじ1
チリパウダー小さじ1
クミンパウダー小さじ1/2
砂糖小さじ1
塩小さじ2/3
ローリエ1枚

刻んだパセリ(仕上げ用)　少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メイン」→「(無水)チリコンカン」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
パセリ以外の材料をなべに入れ混ぜる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、全体を混ぜてパセリをふって、召し上がれ。

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