9分
エスニック
簡単
ラクラ・クッカー ミニ
サムゲタン風スープ
ほろりと身ばなれする柔らかお肉 本格的な味わいを簡単に
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材料（4人分）
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- 骨付き鶏もも肉(骨に沿って包丁を入れ、軽く開く)2本
- もち米(洗わない)80g
- しょうが(薄切り)25g
- にんにく(2等分)2片
- 長ねぎ(4cm幅に切る)1本
- ごぼう(5mm幅斜め切り 水にさらし水気を切る)1/2本
- 水1200ml
- クコの実小さじ2
- なつめ4個
- 松の実小さじ2
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1.5
長ねぎ(仕上げ用) 少々
ごま油(仕上げ用) 少々
いりごま(仕上げ用) 少々
こしょう(仕上げ用) 少々
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調理手順
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- 鍋に仕上げ用以外の材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
- 「レシピモード」→「スープ/汁物」→「P1:20分」→「P2:7分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったらふたをあけ、器に盛り、お好みで仕上げ用の材料を加えて出来上がり。
