16分
和風
普通
ラクラ・クッカー プラス コンパクト
おでん
圧力調理だから、食材がふっくら柔らか。しかも短時間で味がよく染み込みます。
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材料（4人分）
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- 大根(2cm輪切り 隠し包丁を入れる)16cm
- 結び昆布(水で戻す)4本
- ゆで卵4個
- こんにゃく(下ゆでして 三角に4等分)1枚
- がんもどき大(湯通しする)4個
- だし汁900ml
- しょうゆ大さじ2
- みりん大さじ2
- 酒大さじ2
- 砂糖小さじ1
- 塩小さじ1.5
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調理手順
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- 鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
- 「レシピモード」→「肉じゃが」→「P1:8分」→「P2:18分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったらふたをあけ、器に盛って出来上がり。
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