T-Fal

ふろふき大根

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調理時間調理時間
27分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
1.8g
カロリーカロリー
173kcal
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー 旨み 4L

材料（6人分）

  • A-大根(3cm輪切り 隠し包丁を入れる)18cm
  • A-だし汁750ml
  • A-酒大さじ1
  • A-昆布10cm
  • A-米(洗わない)大さじ1
  • 赤味噌(タレ用)大さじ3
  • 酒(タレ用)大さじ1.5
  • みりん(タレ用)大さじ1.5
  • 砂糖(タレ用)大さじ3
  • すりごま(タレ用)大さじ1.5

    • 青しそ(仕上げ用)　少々

    いりごま(仕上げ用)　少々

調理手順

  • 耐熱容器にタレ用の材料を入れ混ぜ、ラップをし600Wレンジで1分加熱する。
  • 鍋にAの材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
  • 「レシピモード」→「肉じゃが」→「P1:10分」→「P2:17分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったらふたをあけ、器に盛り、タレをかけ、仕上げ用の材料をふって出来上がり。
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