豚バラ大根

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調理時間: 20分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（6人分）

豚バラ肉(1cm幅に切る)450g
大根(2cm幅半月切り)3/4本
長ねぎ(青い部分)15cm
しょうが(薄切り)6枚
しょうゆ大さじ6
砂糖大さじ3
みりん大さじ6
酒100ml

しょうが(仕上げ用千切り)　少々

調理手順

鍋にしょうが以外の材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「レシピモード」→「角煮」→「P1:10分」→「P2:10分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったらふたをあけ、全体を混ぜて、器に盛り、しょうがを添えて出来上がり。

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