T-Fal

ぶり大根

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調理時間調理時間
30分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
2.3g
カロリーカロリー
272kcal
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー 旨み 4L

材料（6人分）

  • ぶり(ぶつ切り)600g
  • 大根(2cm幅半月切り)3/4本
  • しょうが(薄切り)6枚
  • 酒90ml
  • 砂糖大さじ6
  • しょうゆ大さじ5
  • 水150ml

調理手順

  • 鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
  • 「レシピモード」→「ぶり大根」→「P1:8分」→「P2:22分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったらふたをあけ、アクを取り全体を混ぜ合わせ、器に盛って出来上がり。
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