15分
和風
簡単
クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）
さんまの甘露煮(1週間レシピ・秋)
雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の火曜レシピ。 圧力調理で、骨まで柔らかくなります。 【準備時間：10分】
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材料（4人分）
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- さんま(頭を落とし 内臓を除いて3等分)4尾
- しょうが(薄切り)4枚
- 酒大さじ3
- しょうゆ大さじ3
- みりん大さじ3
- 砂糖大さじ4
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調理手順
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- 鍋にさんま以外の材料を入れ混ぜ、さんまを並べて、ふたをしめる。
- 「レシピモード」→「ぶり大根」→「P1:5分」→「P2:23分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったらふたをあけ、器に盛って出来上がり。
