6分
エスニック
簡単
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材料（4人分）
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- 合びき肉400g
- 塩小さじ1
- A-玉ねぎ(みじん切り)1/2個
- A-溶き卵1個
- A-パン粉20g
- B-デミグラスソース300ml
- B-ケチャップ大さじ1
- B-ウスターソース大さじ1
- B-赤ワイン90ml
- B-しめじ(小房に分ける)200g
こしょう 少々
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調理手順
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- ボウルに合びき肉、塩、こしょうを入れ粘りがでるまでこね、Aの材料を加え全体をよくこねて4等分し、成形する。
- 鍋にBの材料を入れ混ぜ、1をのせる。
- 「調理モード」→「圧力」→「4分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、「キャンセル」ボタンを押す。
- 「調理モード」→「煮る」→「10分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったら、器に盛って出来上がり。
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