1分
フレンチ
簡単
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材料（6人分）
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- パプリカ赤・黄色(乱切り)各1.5個
- ズッキーニ(1cm幅輪切り)2本
- エリンギ(一口大に切る)3本
- にんにく(薄切り)2片
- 白ワイン大さじ3
- すし酢大さじ2
- オリーブ油大さじ3
- レモン汁(仕上げ用)大さじ1.5
塩こしょう 少々
レモン(仕上げ用 いちょう切り) 少々
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調理手順
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- 鍋に仕上げ用以外の材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
- 「調理モード」→「無水」→「1分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、レモン汁を加えて混ぜる。
- 冷やして器に盛り、レモンを添えて出来上がり。
ラクラ・クッカー 旨み 4L
