15分
和風
簡単
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材料（6人分）
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- 有頭えび12尾
- あさり(砂抜き)12粒
- れんこん(1cm幅に切る)150g
- パプリカ赤・黄色(乱切り)各1/2個
- ズッキーニ(2cm幅に切る)1本
- にんにく(みじん切り)3片
- 塩小さじ3/4
- 白ワイン70ml
- オリーブ油大さじ4
- アスパラ(半分に切る)6本
- じゃがいも大(3cm角に切る)1個
こしょう 少々
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調理手順
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- 鍋にアスパラとじゃがいも以外の材料を入れ、全体を混ぜ、アスパラとじゃがいもを上に乗せてふたをしめる。
- 「調理モード」→「無水」→「1分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。
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