炊き込みご飯

お気に入りに入れる

調理時間: 4分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（6人分）

米(洗って30分吸水しザルにあげる)3合
鶏もも肉(一口大に切る)180g
にんじん(細切り)60g
油揚げ(湯通しして細切り)1枚
ごぼう(ささがきにして水にさらし水気を切る)45g
だし汁480ml
酒大さじ1.5
みりん小さじ1.5
塩小さじ1/2
薄口しょうゆ大さじ1

調理手順

鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「調理モード」→「炊飯」→「4分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら10分程度保温し、蒸らす。蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、よく混ぜ合わせて、器に盛って出来上がり。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

ラクラ・クッカーミニ

炊き込みご飯

素材の風味が調和を奏でるしみじみおいしい一膳に

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

たけのこごはん

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

炊き込みご飯

お米と具材とだしを入れたら、あとは待つだけ！【準備時間：15分】

圧力鍋

しめじご飯

きのこが旬の秋に食べたい炊き込みご飯です。まいたけ、しいたけなど、お好みのきのこに代えてもたのしめます。

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

炊き込みご飯

お米と具材とだしを入れたら、あとは待つだけ！【準備時間：8分】

圧力鍋

かやくご飯

根菜や油揚げなどの味の濃い食材を使えば、材料の種類が少なくてもしっかりとした炊き込みご飯になります。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

炊き込みご飯

お米と具材とだしを入れたら、あとは待つだけ！【準備時間：15分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

白米

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

たけのこご飯

旬の素材の炊き込みご飯を楽しめます。【準備時間：10分】

ライスポット

鶏の炊き込みご飯

ライスポットで、ふっくらおいしい炊き込みご飯が簡単に炊き上がります。

ライスポット

鮭ときのこの炊き込みご飯

生鮭ときのこをお米と一緒に炊いた炊き込みご飯。生の食材もあらかじめ焼く必要がなく、一緒に仕上げることができます。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

炊き込みご飯

お米と具材とだしを入れたら、あとは待つだけ！【準備時間：15分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

きのこの炊き込みごはん

3種類のきのこがたっぷり入った、秋らしい炊き込みごはんです。

ラクラ・クッカー旨み 4L

ぶり大根

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

きのことあさりのピラフ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

白米

ラクラ・クッカー旨み 4L

牛肉のしぐれ煮

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

ひじきご飯（1週間レシピ・夏）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の木曜レシピ。牛肉も入れて栄養満点、お腹も満足な炊き込みご飯。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカープラスコンパクト

中華ちまき風おこわ

餅米モードを使えは、簡単にふっくらもちもちに！

ラクラ・クッカーミニ

炊き込みシーフードピラフ

シーフードミックスで魚介の旨味が染み込んだピラフ

ラクラ・クッカー旨み 4L

わらび餅

ラクラ・クッカー旨み 4L

煮込みハンバーグ

ラクラ・クッカーミニ

寄せ鍋

鍋モードで具材を入れるだけ！簡単おまかせ調理

ラクラ・クッカー旨み 4L

おでん

ラクラ・クッカーミニ

玄米

栄養豊富な玄米をふっくらおいしく

ラクラ・クッカーミニ

白米

定番の白米を短時間であっという間においしく！

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

白米（圧力なべモード）

あっという間に、もっちりおいしいご飯が炊けます。

ラクラ・クッカー旨み 4L

塩豚

ラクラ・クッカー旨み 4L

茄子の煮びたし

圧力鍋

たけのこご飯

旬の素材の炊き込みご飯を楽しんで

ラクラ・クッカーミニ

ポトフ

短時間で柔らか！大きめ野菜のごろっとポトフ

圧力鍋

白米

覚えておくとたいへん便利です！あっという間にお米が炊けます。

ラクラ・クッカーミニ

具だくさん味噌汁

寝る前に調理すれば、朝食にできたてを。しっかりとした朝ごはんに

ラクラ・クッカー旨み 4L

ビーフシチュー

ラクラ・クッカープラスコンパクト

白粥

お粥モードを使えば簡単に、ふっくらなめらかに。

ラクラ・クッカー旨み 4L

けんちん汁

ラクラ・クッカー旨み 4L

肉豆腐

ラクラ・クッカー旨み 4L

さばの味噌煮

ラクラ・クッカーミニ

チャーハン

難しい火加減の調整なしでパラパラの仕上がりに

ラクラ・クッカー旨み 4L

ミートソース

ラクラ・クッカー旨み 4L

豚汁

ラクラ・クッカー旨み 4L

肉じゃが

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

鯛めし

炊き込みご飯の定番。簡単で美味しく、お祝いの席にもぴったり！

ラクラ・クッカー旨み 4L

玄米

ラクラ・クッカーミニ

肉じゃが

味が染み込み煮崩れしにくい、和食の定番

ラクラ・クッカー旨み 4L

プリン

ラクラ・クッカー旨み 4L

筑前煮

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

ビビンバ風炊き込みご飯

野菜がしっかりとれる、体に嬉しい韓国風炊き込みご飯です。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

赤飯

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

骨つきもも肉のハーブコンフィ

圧力鍋

さつまいもときのこの炊き込みご飯

砂糖を入れなくても自然な甘みがあり、ご飯と一緒に炊き込むことで、お子さまでも食べやすくなります。

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

みそ汁

スタンダードなお料理も、お手のもの！【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

蒸しチーズケーキ

ラクラ・クッカーミニ

ほうれん草とチーズのオムレツ

成形が難しいオムレツも簡単にキレイな仕上がりに

圧力鍋

中華おこわ（炊きバージョン）

具材をたっぷり入れた、豪華な中華風炊き込みご飯です。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

豚バラと白菜のミルフィーユ

白菜の旨味たっぷり！ポン酢をかけて召し上がれ

ラクラ・クッカー旨み 4L

ロールキャベツ

ラクラ・クッカー旨み 4L

豚肉の角煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

ルーローハン

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

煮込みハンバーグ

ラクラ・クッカー旨み 4L

鶏ハム

ラクラ・クッカーミニ

ポークカレー

コクと深みのある味わいをパパッと短時間で

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

チキンカレー

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ぶり大根

ラクラ・クッカー旨み 4L

スイートポテト

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ビーフカレー

ラクラ・クッカー旨み 4L

餅米

ラクラ・クッカー旨み 4L

柔らかしっとりよだれ鶏

ラクラ・クッカー旨み 4L

里芋と鶏肉の煮物

圧力鍋

たけのこのアク抜き

たけのこの下ごしらえの基本手順です。

ラクラ・クッカー旨み 4L

ビーフカレー

ラクラ・クッカー旨み 4L

いわしの梅煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

牛乳寒天

早ワザなべ（クィクック）

白米（炊飯）

ラクラ・クッカー旨み 4L

蒸しチーズケーキ

ライスポット

基本の白米

ライスポットならむらなく熱が伝わり、いつものご飯がふっくらおいしい炊き上がりに。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

チャーハン

ラクラ・クッカー旨み 4L

ポトフ

ラクラ・クッカー旨み 4L

チキンカレー

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

やわらかスペアリブ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

チャーシュー

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

鶏ハム

ラクラ・クッカープラスコンパクト

バナナチョコケーキ

ベイクモードを使えば、自家製ケーキが簡単！バナナの優しい甘さが美味しい。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

シンガポールチキンライス

圧力鍋

肉じゃが

具材がとろけるような食感！煮くずれも少なく、きれいに仕上がります。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ガトーショコラ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

筑前煮

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

豚肉の角煮