8分
和風
簡単
ラクラ・クッカー ミニ
炊き込みご飯
素材の風味が調和を奏でる しみじみおいしい一膳に
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材料（6人分）
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- 米(洗って30分吸水し ザルにあげる)3合
- 鶏もも肉(一口大に切る)180g
- にんじん(細切り)60g
- 油揚げ(湯通しして細切り)1枚
- ごぼう(ささがきにして水にさらし 水気を切る)45g
- だし汁480ml
- 酒大さじ1.5
- みりん小さじ1.5
- 塩小さじ1/2
- 薄口しょうゆ大さじ1
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調理手順
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- 鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
- 「調理モード」→「炊飯」→「4分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったら10分程度保温し、蒸らす。蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、よく混ぜ合わせて、器に盛って出来上がり。
