40分
洋風
簡単
圧力鍋
ロールキャベツ（圧力なべ）
ジューシーな味わいが魅力
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材料（6人分）
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- A-合びき肉450g
- A-玉ねぎ(みじん切り)1/3個
- A-卵1個
- A-パン粉大さじ4.5
- B-コンソメ(顆粒)大さじ1
- B-水500ml
- B-ローリエ2枚
- B-にんじん(1cm輪切り)1本
- B-玉ねぎ(2cm幅くし形切り)1個
- B-セロリ(3cm幅斜め切り)1本
- B-ベーコンスライス(4等分)3枚
- キャベツの葉(ゆでておく)6枚
A-塩 少々
B-塩こしょう 少々
刻んだパセリ(仕上げ用) 少々
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調理手順
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- ボウルにAの材料を入れてよくこね、6等分にしてキャベツで包む。
- 鍋に1を並べてBの材料を入れ、ふたをしめる。
- 「調理モード」→「圧力」→「8分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛り、パセリを散らして出来上がり。
