1分
洋風
簡単
クックフォーミー タッチ 3L(270レシピ内蔵)
きのこのマリネ
簡単つくりおきの定番レシピ。
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材料（6人分）
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- ひらたけ(手でほぐす)240g
- しいたけ(1cm幅薄切り)6枚
- えのき(石づきを取って半分に切る)240g
- 酒大さじ2
- オリーブ油大さじ3
- レモン汁大さじ3
- 砂糖大さじ3/4
- 塩小さじ1
赤唐辛子(輪切り) 少々
黒こしょう 少々
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調理手順
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- 鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
- 「調理モード」→「無水」→「1分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛り、粗熱を取り冷蔵庫で冷やして出来上がり。
