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柔らかなほろほろ牛すね肉を味のしみた大根と一緒に。
クックフォーミー タッチ 3L(270レシピ内蔵)
二回の加圧で牛すね肉も大根もやわらかく仕上がります。最初から味つけをして煮るので、中までまんべんなく味がしみます。
ホロホロに煮込んだ牛すね肉に、ビールの香りをほんのりきかせた味わい深い一品です。
お肉をビールで煮込むことでやわらかく香りよく仕上がります。 【準備時間:10分】
伝統的な王道フランス料理もボタン一つで本格調理。 【準備時間:10分】
牛肉の旨みを存分に引き出した、わが家のごちそう! 【準備時間:10分】
寒い季節にほっこりあたたまる、ロシアの代表的家庭料理。 【準備時間:20分】
お肉がごろごろはいっていて圧力をかけるとほろっとやわらかく。 煮崩れしやすい野菜はあとから入れるのがポイント。
圧力鍋で煮込むと、短時間なのにじっくり時間をかけて煮込んだような美味しさに!
牛肉のうまみを存分にひきだした我が家のごちそう。
牛すじ肉だけをピリ辛煮にしました。短時間でこんなにやわらかくなるのは、圧力なべのチカラ。
箸でほろりとくずれる柔らかさに。 【準備時間:10分】
短時間でカレーがおいしく作れます。