豚バラ軟骨の角煮

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コラーゲンたっぷり、高圧調理でとろける美味しさ。

調理時間: 18分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

材料（4人分）

豚バラ軟骨(5cm幅に切る)600g
ねぎ(青い部分)15cm
しょうが(スライス)4枚
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ3
みりん大さじ3
酒60ml
水40ml
和風顆粒だし小さじ1
白髪ねぎ(仕上げ用)少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ一覧」→「🔍」→「豚バラ軟骨の角煮」を検索し、タッチする。
「4人分」を選択する。
表示されている材料一覧を確認し、準備が整ったらOKボタンをタッチする。
材料を準備する。OKボタンをタッチする。
白髪ねぎ以外を入れ混ぜる。OKボタンをタッチする。
フタを閉めて固定し、スタート／ストップボタンをタッチする。
ブザーが鳴ったら、器に盛って白髪ねぎを添えて召し上がれ！

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