豚肉とポテトの白ワイン煮(スロークッキング)

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白ワインを使った、ちょっと大人の豚肉の煮込みメニュー。

調理時間: 270分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

材料（2人分）

豚肩ロース肉(2cm厚塩をすり込む)300g
塩小さじ3/4
にんにく(つぶす)1片
じゃがいも中(4等分に切る)1個
白ワイン大さじ2
水大さじ2
乾燥ハーブ(ローズマリーなど)小さじ1/4
粗びき黒こしょう(仕上げ用)少々

オーブンペーパー

このレシピはスロークッキングモード専用レシピです。

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ一覧」→「🔍」→「豚肉とポテトの白ワイン煮(スロークッキング)」を検索し、タッチする。
「2人分」を選択する。
表示されている材料一覧を確認し、準備が整ったらOKボタンをタッチする。
材料を準備する。OKボタンをタッチする。
こしょう以外の材料を入れ混ぜ、ペーパーで落し蓋をする。OKボタンをタッチする。
フタを閉めて固定し、スタート／ストップボタンをタッチする。
ブザーが鳴ったら、こしょうをふって召し上がれ！

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