450分
フレンチ
簡単
クックフォーミー タッチ 3L(270レシピ内蔵)
牛肉のビール煮込み(スロークッキング)
ホロホロに煮込んだ牛すね肉に、ビールの香りをほんのりきかせた味わい深い一品です。
ビーフストロガノフ(スロークッキング)
お気に入りに入れる濃厚な玉ねぎの甘みと牛肉の甘みを味わえる、贅沢気分の一品。
調理時間- 420分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
クックフォーミー タッチ 3L(270レシピ内蔵)
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材料（4人分）
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- 牛肉切り落とし(塩こしょうする)240g
- 塩こしょう少々
- 玉ねぎ(繊維に逆らって薄切り)1個
- にんにく(みじん切り)1片
- マッシュルーム(薄切り)8個
- バター20g
- 赤ワイン大さじ4
- デミグラスソース290g
- 水60ml
- ケチャップ大さじ1
- ローリエ1枚
- 塩こしょう(仕上げ用)少々
このレシピはスロークッキングモード専用レシピです。
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調理手順
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- クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ一覧」→「🔍」→「ビーフストロガノフ(スロークッキング)」を検索し、タッチする。
- 「4人分」を選択する。
- 表示されている材料一覧を確認し、準備が整ったらOKボタンをタッチする。
- 材料を準備する。OKボタンをタッチする。
- すべての材料を入れ混ぜる。OKボタンをタッチする。
- フタを閉めて固定し、スタート／ストップボタンをタッチする。
- ブザーが鳴ったら、塩こしょうで調味して召し上がれ！
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