270分
フレンチ
簡単
クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）
さつまいものポタージュ(スロークッキング)
さつまいもの甘さ引き立つポタージュをスロークッキングで！
豚肉とポテトの白ワイン煮(スロークッキング)
お気に入りに入れる白ワインを使った、ちょっと大人の豚肉の煮込みメニュー。
調理時間- 270分
ジャンル- フレンチ
レベル- 簡単
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）
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材料（2人分）
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- 豚肩ロース肉(2cm厚 塩をすり込む)300g
- 塩小さじ3/4
- にんにく(つぶす)1片
- じゃがいも中(4等分に切る)1個
- 白ワイン大さじ2
- 水大さじ2
- 乾燥ハーブ(ローズマリーなど)小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう(仕上げ用)少々
オーブンペーパー
このレシピはスロークッキングモード専用レシピです。
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調理手順
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- クックフォーミーに鍋をセットし、こしょう以外の材料を入れ混ぜ、ペーパーで落し蓋をする。
- 「マニュアル調理」メニュー画面から「スロークッキング」を選び、OKボタンを押す。
- 「スロークッキング中火」を選び、OKボタンを押す。
- 調理時間を4.5時間に設定し、OKボタンを押す。
- 調理が完了したら、こしょうをふって召し上がれ！
