20分
エスニック
簡単
クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）
サムゲタン風スープ
韓国料理をヒントにした手軽にできるスープ。鶏肉のうま味が染み込んだもち米が美味！ 【準備時間：12分】
サムゲタン風スープ(スロークッキング)
お気に入りに入れる手羽元で手軽に作る、体温まる韓国風スープ。
調理時間- 300分
ジャンル- エスニック
レベル- 簡単
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）
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材料（4人分）
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- 鶏手羽元(塩をすり込む)8本
- 塩小さじ1
- しょうが(千切り)2片
- にんにく(2等分に切る)2片
- ねぎ(2-3cm幅)1本
- しいたけ(4等分に切る)4個
- もち米(洗わない)80g
- 鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ2
- 酒大さじ1
- 水760ml
- ごま油(仕上げ用)少々
- こしょう(仕上げ用)少々
- 長ねぎ(青い部分 小口切り 仕上げ用)少々
このレシピはスロークッキングモード専用レシピです。
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調理手順
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- クックフォーミーに鍋をセットし、仕上げ用以外の材料を入れ混ぜる。
- 「マニュアル調理」メニュー画面から「スロークッキング」を選び、OKボタンを押す。
- 「スロークッキング中火」を選び、OKボタンを押す。
- 調理時間を5時間に設定し、OKボタンを押す。
- 調理が完了したら、仕上げ用の材料を乗せて召し上がれ！
