240分
フレンチ
簡単
クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）
フランス風ポテトグラタン(スロークッキング)
乳製品のコクとナツメグがほのかに香るフレンチスタイルのグラタンです。
ビーフストロガノフ(スロークッキング)
お気に入りに入れる濃厚な玉ねぎの甘みと牛肉の甘みを味わえる、贅沢気分の一品。
調理時間- 420分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）
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材料（4人分）
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- 牛肉切り落とし(塩こしょうする)240g
- 塩こしょう少々
- 玉ねぎ(繊維に逆らって薄切り)1個
- にんにく(みじん切り)1片
- マッシュルーム(薄切り)8個
- バター20g
- 赤ワイン大さじ4
- デミグラスソース290g
- 水60ml
- ケチャップ大さじ1
- ローリエ1枚
- 塩こしょう(仕上げ用)少々
このレシピはスロークッキングモード専用レシピです。
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調理手順
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- クックフォーミーに鍋をセットし、すべての材料を入れ混ぜる。
- 「マニュアル調理」メニュー画面から「スロークッキング」を選び、OKボタンを押す。
- 「スロークッキング中火」を選び、OKボタンを押す。
- 調理時間を7時間に設定し、OKボタンを押す。
- 調理が完了したら、塩こしょうで調味して召し上がれ！
