T-Fal

いわしの梅しょうが煮(スロークッキング)

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梅としょうがが効いたいわし煮を、手間いらずでおいしく！

調理時間調理時間
240分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

材料（4人分）

  • いわし(12-15cmサイズ 頭と内臓を取る)8尾
  • 砂糖大さじ2
  • 酒大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 梅干し(中粒)4個
  • 水200ml
  • しょうが(薄切り)4枚
  • 青じそ(千切り 仕上げ用)少々

    • このレシピはスロークッキングモード専用レシピです。

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットし、いわし以外の材料を入れ混ぜ、いわしを並べる。
  • 「マニュアル調理」メニュー画面から「スロークッキング」を選び、OKボタンを押す。
  • 「スロークッキング中火」を選び、OKボタンを押す。
  • 調理時間を4時間に設定し、OKボタンを押す。
  • 調理が完了したら、器に盛って召し上がれ！
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