T-Fal

白いんげん豆のカスレ風(スロークッキング)

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いんげん豆とお肉、野菜がたっぷり入ったフランスを代表する家庭料理。

調理時間調理時間
240分
ジャンルジャンル
フレンチ
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

材料（4人分）

  • 白いんげん豆(水煮 水気を切る)360g
  • 豚肩ロース肉(1-2cm角 塩こしょうする)300g
  • 塩こしょう少々
  • ウインナー(2等分に切る)6本
  • セロリ(筋を取る 5mm幅斜め切り)1本
  • カットトマト缶200g
  • 白ワイン90ml
  • ブイヨン(固形)1個
  • ローリエ1枚

    • このレシピはスロークッキングモード専用レシピです。

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットし、すべての材料を入れ混ぜる。
  • 「マニュアル調理」メニュー画面から「スロークッキング」を選び、OKボタンを押す。
  • 「スロークッキング中火」を選び、OKボタンを押す。
  • 調理時間を4時間に設定し、OKボタンを押す。
  • 調理が完了したら、器に盛って召し上がれ！
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