豆腐とねぎの海鮮中華煮
お気に入りに入れる食物繊維がたくさん摂れるヘルシーな豆腐レシピ
調理時間- 1分
ジャンル- 中華風
レベル- 簡単
塩分- 1.6g/1人分
カロリー- 143kcal/1人分
- レシピで使用している製品
ラクラ・クッカー ミニ
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材料（2 人分）
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- 木綿豆腐(150g 4等分に切る)1パック
- A-シーフードミックス(解凍して水気を切る)120g
- A-長ねぎ(1cm幅斜め切り)1本
- A-えのき(2等分)50g
- A-にんじん(短冊切り)30g
- A-酒大さじ1
- A-オイスターソース大さじ1/2
- A-鶏ガラスープ(顆粒)小さじ1
- A-おろししょうが小さじ1/4
- A-おろしにんにく小さじ1/4
- チンゲン菜(縦4等分)1株
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調理手順
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- 鍋にAを入れ混ぜ、豆腐を乗せ、その上にチンゲン菜を並べてふたをしめる。
- 「無水調理」→「1分」を選択し、調理スタート。
- ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押して圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。