炊き込みご飯

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素材の風味が調和を奏でるしみじみおいしい一膳に

調理時間: 8分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（4 人分）

A-白米(洗って30分吸水し、ザルにあげる)2合
A-しょうゆ大さじ2
A-みりん大さじ1.5
A-水260ml
B-ごぼう(ささがきにして水にさらし、水気を切る)40g
B-にんじん(細切り)40g
B-豚バラ薄切り肉(1cm幅に切り、塩をふる)120g
B-塩少々
B-しいたけ(薄切り)4枚
冷凍きざみねぎ(仕上げ用)少々

調理手順

鍋にAの材料を入れ混ぜ、Bの材料を順番通りに乗せて、ふたをしめる。
「炊飯」→「8分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、よく混ぜ合わせて、器に盛り、ねぎを乗せて出来上がり。

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