90分
フレンチ
簡単
ラクラ・クッカー ミニ
鶏もも肉のコンフィ
しっとり柔らかくジューシー！簡単なのにプロの味
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材料（2 人分）
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- 鶏もも肉(200g)2枚
- しょうゆ大さじ3
- 砂糖大さじ2
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調理手順
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- すべての材料を2等分し、2枚の密閉袋にそれぞれ入れて、空気をぬきながら封をとじる。
- 鍋に1と、隠れるくらいの水を入れ、ふたをしめる。
- 「温度調理」→「1時間30分」→「65℃」を選択し、調理スタート。
- ビープ音が鳴ったら、ふたをあけ、袋を取り出し、お好みで皮目を焼きつけ、たれを煮詰め、器に盛って出来上がり。
