炊き込みシーフードピラフ

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シーフードミックスで魚介の旨味が染み込んだピラフ

調理時間: 6分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（4 人分）

A-白米(洗って30分吸水し、ザルにあげる)2合
A-玉ねぎ(みじん切り)1/4個
A-にんじん(みじん切り)1/4本
A-水240ml
A-塩小さじ1
A-コンソメ(顆粒)小さじ1/2
A-こしょう少々
B-冷凍シーフードミックス(解凍して水気を切る)180g
B-バター10g
B-お好みのきのこ(マッシュルームやしめじなど食べやすい大きさにする)100g

調理手順

鍋にAの材料を入れ混ぜ、Bの材料を順番通りに乗せ、ふたをしめる。
「炊飯」→「6分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら10分程度保温し、蒸らす。蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、全体を混ぜ、器に盛って出来上がり。

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お米にしっかりと味が染み、鶏もも肉や野菜のうま味も逃さずに仕上がります。【準備時間：5分】

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