90分
和風
簡単
ラクラ・クッカー ミニ
しっとり照り焼きチキン
シンプルな材料で、簡単！外は香ばしく、中はふっくらジューシーに
シンガポールチキンライス
お気に入りに入れる鶏肉をのせて炊く、お手軽レシピ。彩りが良い野菜を添えると、見た目もワンランクアップ！
調理時間- 4分
ジャンル- エスニック
レベル- 簡単
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
ラクラ・クッカー ミニ
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材料（2 人分）
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- 鶏もも肉(200g 塩こしょうをふる)1枚
- 塩こしょう少々
- A-タイ米(軽く水ですすぎザルにあげる)1合
- A-おろししょうが小さじ1/2
- A-おろしにんにく小さじ1/2
- A-鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/2
- A-水170ml
- 長ねぎ(みじん切り タレ用)1/4本
- ポン酢(タレ用)大さじ1.5
- ごま油(タレ用)大さじ1/2
- 砂糖(タレ用)小さじ1/2
- おろししょうが(タレ用)小さじ1/2
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調理手順
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- 鍋にAの材料を入れ、全体を混ぜ、鶏肉を乗せ、ふたをしめる。
- 「炊飯」→「4分」を選択し、調理スタート。
- ビープ音が鳴ったら10分程度保温し、蒸らす。蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、肉を取り出しご飯を混ぜる。
- 器に盛り、混ぜ合わせたタレをかけて出来上がり。
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