90分
フレンチ
簡単
ラクラ・クッカー ミニ
鶏もも肉のコンフィ
しっとり柔らかくジューシー！簡単なのにプロの味
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材料（2 人分）
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- A-豚バラ薄切り肉(5cm幅に切る)200g
- A-長ねぎ(斜め薄切り)1/2本
- A-酒大さじ2
- A-ごま油大さじ1/2
- A-鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/2
- A-塩小さじ1/3
- キャベツ(ざく切り)160g
- 温かいご飯(仕上げ用)2杯
- 粗びき黒こしょう(仕上げ用)少々
- 長ねぎ(青い部分 小口切り 仕上げ用)少々
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調理手順
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- 鍋にAの材料を入れ混ぜ、蒸しかごをセットし、キャベツを乗せ、ふたをしめる。
- 「ワンプレート」→「1分」を選択し、調理スタート。
- ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器にご飯、キャベツ、豚肉の順に盛り、こしょうとねぎを乗せて出来上がり。
