スライド開閉タイプの片手式圧力鍋
料理に合わせて選べる2つの圧力モード
製品品番:P2584000
¥9,350税込
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特長 | 圧力鍋と鍋が1つになった2in1タイプ。コーティング付きでこびりつきにくい | タイマー付き上位モデル。タイマーで失敗知らず、ガラス蓋も付いて便利に使える | スタンダードモデル。片手で簡単開閉できるから、普段使いに最適 | スライド開閉タイプの片手式圧力鍋。料理に合わせて選べる圧力モード |
サイズ | 4.2L/5.2L | 4.5L/6L | 4.5L/6L | 3.2L/6.2L |
付属品 | - | ガラス蓋 中かご タイマー |
中かご | 中かご |
このページの製品 | ● |
料理に合わせて選べる2つの圧力モード
煮崩れしやすい野菜や魚などは低圧(50kPa)、かたまり肉や豆などは高圧(80kPa)に切り替え可能。食材に合わせて低圧/高圧を使い分けることで、料理がおいしく仕上がります。
スライドさせる方向が表示されているので、初めて使う方でもスムーズに操作できます。
指を離すと、そのまま「ロック」ができるカンタン操作の開閉レバー付き。
密閉して100℃以上の高温で加熱する圧力調理だから、普通のなべと比べて調理時間を最大1/3に短縮。さらに長時間の加熱に弱いビタミンCも、圧力調理なら最大+80%キープ。おいしくて栄養もたっぷり。
※ティファール圧力鍋(65kPa)で加圧調理した場合を普通の鍋で調理した場合と比較して
※オーブンウェア、鍋、フライパン、圧力鍋を含む総称