きのこの土瓶蒸し
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しめじ、まいたけ、しいたけの土瓶蒸しです。
たっぷりの、きのこの旨みと風味を存分に楽しめる一品です。
たっぷりの、きのこの旨みと風味を存分に楽しめる一品です。
調理時間- 30分
カロリー- 21kcal
塩分- 1.9g
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- しめじ
- 40g
- まいたけ
- 80g
- しいたけ
- 4枚
A
- だし汁
- 3カップ
- しょうゆ
- 大さじ2・1/2
- 昆布(3cm～5cm)
- 4枚
調理手順
蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
20分
※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。
- しめじ、まいたけは石づきをとり、小房に分ける。しいたけは薄切りにし、土瓶に入れておく。
- 材料【A】を合わせる。
- 器に手順1を入れ、手順2を注ぎ20分程蒸す。