クスクス風彩りサラダ
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クスクスの代わりにキヌアを使ってヘルシーに。
プチプチ食感がくせになります。
プチプチ食感がくせになります。
調理時間- 15分
ジャンル- 洋風
レベル- 普通
レシピで使用している製品
材料（2人分）
- キヌア
- 大さじ3
- シーフードミックス（大粒）
- 200g
- ミニトマト
- 4個（半分）
- 紫玉ねぎ
- 1/4個（半分スライス）
- セロリ
- 1/3本（スライス）
- 香菜
- 適量
【A】
- レモン
- 1/2個（半分を絞り残りはイチョウ切り）
- 塩
- 小さじ1/2
- コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
- クミンパウダー
- 小さじ1/2
調理手順
- キヌアは10分程茹でておく。シーフードミックスは塩ゆでしておく。
- 手順1とカットした野菜、【A】を合わせて軽く和え、香菜を飾る。
- 残ったらシールリッドをして冷蔵庫に保存する。
