ラタトゥイユ
野菜のおいしさが溶け合った一皿。
【準備時間:10分】
【準備時間:10分】
- 調理時間
- 3分
- カロリー
- 142kcal
- ジャンル
- フレンチ
- レベル
- 普通
材料(4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています)
- なす(1cm半月切り)
- 2本
- ズッキーニ(1cm半月切り)
- 1本
- 玉ねぎ(2cm角)
- 1/2個
- 赤・黄パプリカ(3cm乱切り)
- 1個
- にんにく(つぶす)
- 2片
- カットトマト缶
- 400g
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ2
- 水
- 50ml
- ケチャップ
- 大さじ1
- オリーブ油
- 大さじ3
- ローリエ
- 1枚
- 塩こしょう
- 少々
調理手順
- Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「ラタトゥイユ」を選択しOKボタンを押す。
- 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
- 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
- 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- 予熱が完了したら、油、にんにく、なす、パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニを入れ炒める。OKボタンを押す。
- トマト缶、水、コンソメ、ローリエ、ケチャップ、塩こしょうを加える。OKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
- ブザーが鳴ったら、塩こしょうで調味して、召し上がれ。