秋野菜の蒸しサラダ
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調理時間- 15分
カロリー- 208kcal
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- さつまいも（1cm厚斜め切り）
- 200g
- 里芋（1cm厚輪切り）
- 4個
- ごぼう（斜め薄切り）
- 1本
- れんこん（1cm厚輪切り）
- 50g
- しめじ （石づきを取り小房に分ける）
- 100g
- 水菜（5cm幅に切る）
- 適量
（味噌タレ）
- 味噌
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ1/2
- すりごま
- 大さじ2
調理手順
- 水菜、味噌タレ以外の材料をすべて蒸しカゴに入れる。鍋に300mlの水を入れ蒸しカゴをセットする。味噌タレは耐熱容器に入れ混ぜ合わせ、レンジで加熱しておく。
- Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間2分→OKボタンを押し調理スタート。
- 圧力が抜け調理が終了したら蓋を開け、お皿に盛り付け水菜を添えます。味噌タレを添えていただきます。