かぼちゃと小豆のいとこ煮
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旬のかぼちゃと小豆を使ったやさしい甘みが美味しい煮物です。
調理時間- 15分
カロリー- 235kcal
ジャンル- 和風
レベル- 普通
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- 小豆（乾物）（洗い一晩水に浸す）
- 100g
- 水（煮る用）
- 400ml
- かぼちゃ（4cm角切り）
- 1/4個（500g）
【調味料】
- 水
- 150ml
- 砂糖
- 大さじ4
- しょうゆ
- 小さじ2
- 塩
- 少々
調理手順
- 鍋に水、小豆を入れる。
- Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間3分→OKボタンを押し調理スタート。
- 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、ざるにあけて水を切る。
- 鍋に【調味料】を加えて混ぜ合わせ、手順3の小豆、かぼちゃを入れる。
- Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間3分→OKボタンを押し調理スタート。
- 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、かぼちゃが崩れないようにさっと混ぜ、器に盛りつける。