10分
洋風
簡単
ラクラ・クッカー プラス コンパクト
ビーフストロガノフ
無水調理だから食材の旨味でとっても濃厚になります。
ビーフストロガノフ
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調理時間- 10分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
塩分- 2.0g
カロリー- 667kcal
- レシピで使用している製品
ラクラ・クッカー コンパクト（10モード）
ラクラ・クッカー コンパクト（12モード）
ラクラ・クッカー プラス コンパクト
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材料（4人分）
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- 牛肉切り落とし250g
- 玉ねぎ(1cm幅薄切り)1個
- にんにく(みじん切り)1片
- マッシュルーム(2等分)8個
- バター15g
- 赤ワイン80mL
- デミグラスソース300mL
- ケチャップ大さじ1
- ローリエ1枚
- 塩・こしょう少々
※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。
※調理時間はお好みにあわせて調整してください。
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調理手順
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- 鍋にすべての材料をいれ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
- 「調理モード」→「圧力調理」→「10分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。
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