とろけるプリン

蒸し時間

＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
20～25分

※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

• ボールに卵を割りほぐし砂糖を加えてよく混ぜ、牛乳、生クリームを加えて一旦こす。
• バニラエッセンスを加えて、器(100cc入り4個)に流し、ホイルでしっかりふたをして15分(650wの場合15～20分)程蒸す。(器が小さい場合は蒸し時間を短くする)
• 季節の果物(イチゴ、オレンジ、キウイなど)を小さく切り、はちみつまたはメープルシロップで和え、汁ごとプリンの上に盛り合わせる。