3分
和風
簡単
クラムチャウダー
お気に入りに入れる
調理時間- 40分
ジャンル- 洋風
レベル- 普通
塩分- 2.8g
カロリー- 274kcal
- レシピで使用している製品
ラクラ・クッカー コンパクト（10モード）
ラクラ・クッカー コンパクト（12モード）
ラクラ・クッカー プラス コンパクト
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材料（4人分）
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- バター30g
- 薄力粉大さじ2
- あさり(砂抜き)300g
- じゃがいも(1cmの角切り)2個
- 玉ねぎ(1cmの角切り)1/2個
- にんじん(1cmの角切り)1/2本
- セロリ(1cmの角切り)1/3本
- ベーコンスライス(1cmの角切り)30g
- 塩・こしょう少々
- ローリエ１枚
- 水200mL
- 牛乳400mL
【A】
【B】
※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。
※調理時間はお好みにあわせて調整してください。
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調理手順
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- 「調理モード」→「炒める」→「150度」→「10分」を選択する。
- 予熱が完了したら、バターを熱し、【A】をいれ5分程度炒め、薄力粉を振り入れ、具材になじませながら炒める。
- ブザーが鳴ったら、【B】を加えて混ぜ、ふたをしめる。
- 「調理モード」→「煮る」→「30分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったら、器に盛って出来上がり。
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