なめこあんかけそば
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冷凍そばを使ってスピード調理。
麺とあんを一度に作って、出来上がったらトロリとかけるだけ。
麺とあんを一度に作って、出来上がったらトロリとかけるだけ。
調理時間- 25分
カロリー- 344kcal
塩分- 3.5g
ジャンル- 和風
レベル- 普通
レシピで使用している製品
材料（2人分）
- 冷凍そば(うどんでも可)
- 2玉
A
- 春菊
- 1/2束
- なめこ
- 1パック
- 市販のめんつゆ(濃縮タイプは「かけめん」程度に薄めて)
- 200cc
- 片栗粉
- 大さじ1
調理手順
蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
5+7～8分
＜650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合＞
8+7～8分
- 春菊は軸の固い部分を除き、柔らかい葉の部分を1cm幅に切る。(なめこは石づきがあれば取り除いておく)
- 付属容器にそばつゆと片栗粉をよく混ぜたものを入れ、なめこも加え合わせておく。
- 手順2をバスケット(1段目)に入れ、冷凍そばをバスケット(2段目)に直接入れて5分(650wの場合8分)程蒸す。
- そばのみを取り出し器に盛りつける。手順2に春菊を加えて箸で全体をよくからめ、さらに7～8分程蒸す。
- 最後にあん全体をよく混ぜ、そばの上にかける。