ロールキャベツ
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柔らかく煮えたキャベツと肉汁たっぷりの肉ダネ。煮込み料理の代表です。
【準備時間：20分】
【準備時間：20分】
調理時間- 10分
ジャンル- 洋風
レベル- ちょっと難しい
レシピで使用している製品
(210レシピ内蔵)
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材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）
- 塩こしょう
- 少々
- キャベツの葉（ゆでておく）
- 8枚
(A)
- 合挽き肉
- 300g
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 50g
- 卵
- 1/2個
- パン粉
- 大さじ3
(B)
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ2
- 水
- 600ml
- バター
- 15g
- ローリエ
- 1枚
- にんじん（1cm輪切り）
- 1本
- 玉ねぎ（2cmくし切り）
- 1/2個
- セロリ（3cm斜め切り）
- 1/2本
- ベーコンスライス（4等分）
- 2枚
（仕上げ用）
- 刻んだパセリ
- 少々
調理手順
- 「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「ロールキャベツ」を選択しOKボタンを押す。
- 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
- 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
- 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- ボウルを用意し、Aと塩こしょうを入れてよくこね、等分にする。OKボタンを押す。
- キャベツに包み、なべに並べる。Bと塩こしょうを入れる。OKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
- ブザーが鳴ったら、パセリを散らして、召し上がれ。