シーフードパエリア

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シーフードパエリア

食欲をそそられる彩りの良いパエリア。海の幸のうま味を凝縮した一品です。

【準備時間：20分】

調理時間: 3分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

米(洗って30分吸水しザルにあげる): 2合

イタリアンパセリ: 少々

レモン: 少々

ミニトマト: 8個

(A)

えび: 6尾

あさり(砂抜き): 12粒

鶏もも肉(2～3cm角): 150g

オリーブ油: 大さじ1

白ワイン: 大さじ2

赤パプリカ(1cm幅細切り): 1/2個

黄パプリカ(1cm幅細切り): 1/2個

(B)

にんにく(みじん切り): 1片

玉ねぎ(みじん切り): 1/2個

(C)

水: 340ml

トマトピュレ: 大さじ2

コンソメ顆粒: 小さじ2

サフラン(水に混ぜる): 2つまみ

塩こしょう: 少々

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「シーフードパエリア」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
予熱が完了したら、Aをさっと炒め、取り出す。Bを加え、玉ねぎが透明になったら米を加え炒める。OKボタンを押す。
Cを加え混ぜ、取り出したAの具材をのせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、トマトを入れ15分保温し、パセリ、レモンを添えて召し上がれ。

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