はんぺん入りフワフワ蒸し卵
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ハンドブレンダーで卵液とはんぺんを混ぜ合わせ、スチームクッカーの付属容器に入れて蒸すフワフワの蒸し卵。お弁当にも最適です。
調理時間- 30分
カロリー- 155kcal
塩分- 1.0g
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
(クリック＆ミックス)
材料（4人分）
- 大根
- 200g
- しょうゆ
- 適量
【A】
- 卵
- 4個
- はんぺん(2cmに切る)
- 1枚
- 砂糖
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ2
- だし
- 大さじ3
- しょうゆ
- 小さじ1
【使用アタッチメント】
・ブレンダー（緑）
調理手順
蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
25分
※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。
- クッキングカップに【A】を入れて、ハンドブレンダーでなめらかになるまでよく混ぜる。
- スチームクッカーの付属容器に流し入れ、約25分蒸す。
- 食べやすい大きさに切り分け、大根をおろして添え、お好みでしょうゆをかける。