オープンオムライス
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調理時間- 10分
カロリー- 682kcal
塩分- 1.1g
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（1人分）
- 卵
- 2個
- ズッキーニ
- 1/4本
- プチトマト
- 6個
- 白飯
- 適量
- フィレアンチョビ
- 2本
- イタリアンパセリ
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ1
- バター
- 適量
アンチョビがない場合は塩、トマトケチャップなどで味付けを。
調理手順
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、「お知らせマーク」が消えたら、ズッキーニ、プチトマト、白飯を炒め、皿にいったん取り出す。
- フライパンにバターを溶かし、溶き卵を入れ手早く平らにオムレツを作り皿に移し、①を盛りつける。
- アンチョビ、パセリを粗く刻み、ところどころに散らす。