赤パプリカのガスパチョ
お気に入りに入れる栄養満点のスペインのスープ ビネガーでキリッと引きしめて
調理時間- 5分
ジャンル- 洋風
レベル- 普通
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
ミキサー（ブレンドフォースネオ パウエリックスマルチ）
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材料（4人分）
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- トマト中3個
- 赤パプリカ1個
- きゅうり1本
- 玉ねぎ1/4個
- カシューナッツ20g
- 塩小さじ1
- 赤ワインビネガー大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 水200ml
トマトとパプリカには強い抗酸化作用があり、がんや動脈硬化の予防に効果的！
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調理手順
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- トマトは湯むきし、パプリカは種を取り除く。すべての野菜を2〜3cm角に切る。
- ミキサー容器にすべての材料を入れふたをし、H(高速回転)で滑らかになるまで撹拌する。