【4本分：2時間18分】

• 水130 g
• オリーブオイル10 ml
• グラニュー糖0.5 g
• 塩5 g
• フランスパン用準強力粉190 g
• 米粉60 g
• ドライイースト3 g
• セミドライのいちじく(4つ 切り)50 g
• クルミ(粗みじん切り)50 g

【8本分：3時間35分】

• 水235 g
• オリーブオイル18 ml
• グラニュー糖1 g
• 塩9 g
• フランスパン用準強力粉340 g
• 米粉105 g
• ドライイースト5 g
• セミドライのいちじく(4つ切り)90 g
• クルミ(粗みじん切り)90 g

作り方ムービー

■ バゲットの成形方法

■ クープ（切り込み）の入れ方

＜焼き上げ＞

• その後「成形したものをトレイに載せ、本体に入れます」の画面を確認しOKボタンを押し、焼き工程に入る。
• ブザー音が鳴り「レシピが完了しました」の画面を確認しOKボタンを押してメニューを終了し、本体からバゲットトレイごと取り出す取り出す。（4本分: 1 回目の焼き上げ終了）8本分の場合は＜成形＞2.～＜焼き上げ＞2.の手順を繰り返して残りの生地を焼く。