• ブロッコリー1/2個
• パプリカ赤1/2個
• パプリカ黄1/2個
• グリーンアスパラガス4本
• じゃがいも(小)4個
• にんじん7cm

A

• オリーブ油160cc
• アンチョビ(みじん切り)80g
• にんにく(すり卸し)2片

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
15分

※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

• ブロッコリーは小房に分ける。パプリカは種を取り除き、縦1cm幅に切る。グリーンアスパラガスは根本の固い部分を切り落とし1/3まで皮をむく。じゃがいもは4等分に切る。にんじんは細めのスティック状に切る。
• バスケット(1段目)にブロッコリー、パプリカ、じゃがいも、にんじんを入れる。
• バスケット(2段目)にグリーンアスパラガスと器に入れた材料【A】を置き、15分程蒸す。
• 手順3の材料【A】をよく混ぜ合わせて、蒸し上がった野菜にかける。